Бронируйте напрямую от туроператора.
Гарантия качества без переплат!

Какой вкусный "хунгарикум" привести из Венгрии?

Опубликовано 16 Ноября 2020
Какой вкусный

Что такое "хунгарикум"? Какой вкусный, полезный и съедобный подарок привести из Венгрии?

Хунгарикум - понятие обобщающее. Его используют для того, чтобы обозначить уникальные и типично венгерские предметы, явления, продукты и услуги, неразрывно связанные с венгерским образом жизни, венгерскими традициями и культурой, отражающие национальные особенности Венгрии. Хунгарикумами называют выдающихся венгров, их достижения и изобретения. Или же знаменитые кулинарные блюда. Венгерские танцы, народные промыслы, венгерский фарфор, керамика, неприхотливый к погодным условиям венгерский серый скот, пастушьи породы собак, калочайская и сегедская паприка - всё это хунгарикумы, своего рода символы Венгрии, предмет особой гордости венгерского народа.

1. Гусиная печень.
Венгрия является одним из крупнейших мировых поставщиков фуа-гра. В стране эта национальная еда считается культовой и называется «либамай». Попробовать ее можно практически в каждом ресторане Будапешта.

2. Салями Pick.
Знаменитая венгерская колбаса, произведенная по специальной технологии, оригинальный вкус придает особый состав специй и их оптимальное соотношение. Этот вид салями производится в Сегеде, городе на юге страны.

3. Марципаны - «визитная карточка» Венгрии.
Это миндально-сахарная масса, из которой делают забавные статуэтки и целые скульптурные композиции, настоящие чудеса кондитерского искусства!

4. Токайские вина.
Известное токайское вино считается беспроигрышным вариантом шикарного национального подарка. Производят вино в регионе Токай из винограда, созревшего и подвяленного в естественных условиях.

5. Палинка - ещё один национальный продукт Венгрии, на производство которого страна имеет эксклюзивные права.
Этот крепкий алкоголь делают методом перегонки из самых разных фруктов или ягод без использования искусственных ингредиентов. Палинка получается натуральной и очень крепкой (от 40%). Как правило, ее подают уже после еды, когда приходит время десерта

6. Бальзам «Уникум» - горький ликер, настоянный на целебных травах, является одним из самых знаменитых национальных алкогольных напитков Венгрии.
Производит его семейная компания Zwack по старинному рецепту, который держится в строжайшем секрете и передается семьей из поколения в поколение на протяжении более 200 лет.

7. Паприка.
Пожалуй, это самый известный «хунгарикум» - таким термином обозначают традиционные продукты, предметы особой гордости народа и своеобразные символы страны. Особенно ценной в Венгрии считается калочайская (kalocsa paprika) и cегедская паприка (szegedi paprika).

Все это и не только Вы можете попробовать и приобрести в наших автобусных турах по Венгрии.